Gasztro hvg.hu 2012. március. 06. 15:07

Távozik a séf a Hertelendy kastélyból

2012 a változás éve a Hertelendy Kastélyban, távozik a séf, Stefan Gebhardt, illetve új igazgató érkezett, Ermano Bassi személyében. Természetesen megújul a konyha is.

Gasztro I. N. 2011. május. 19. 21:00

Vacsora a kastélyban: mit kapunk a pénzünkért?

Gasztrós körökben nemrégiben bombaként robbant a hír, hogy a 2010-ben az Év Éttermének választott Château Visz séfje, Stefan Gebhardt átigazolt a Relais & Châteaux szállodaszövetség magyarországi tagjához, a Hertelendy Kastélyba. Ott jártunk.

Shake life-style.hu 2011. április. 11. 14:03

Stefan Gebhardt a Hertelendy Kastély új séfje

Az új séf sous chefje Vida Anikó lesz, akivel az elmúlt évben már a Chateau Viszben is helyettes konyhafőnökként...

Gasztro hvg.hu 2011. április. 01. 10:52

Új séf a Hertelendy Kastélyban

Új séf vezeti a konyhát április 1-től a Hertelendy Kastélyban: Stefan Gebhardt, aki a berencsepusztai Chateau Visz-ből igazolt át Magyarország egyetlen Relais & Châteaux szállodájába.